ニクケンカレンダー5月のテーマ「肌荒れ予防」
こんにちは！株式会社肉体改造研究所 代表の竹田大介です。
弊社のお客様に配らせて頂いておりますカレンダーには、毎月健康に関するテーマがあり、そのために摂取したい栄養素とおすすめ食材、レシピなどの情報が載っております。
5月のテーマは「肌荒れ予防」
肌荒れ予防！ビタミンB₆
成人・1日摂取量めやす 男性1.4mg 女性1.2mg
ビタミンB₆はたんぱく質の合成に関わり、健康な皮膚や髪を作ります。
ビタミンB₂とともに脂質の代謝を助け皮脂をコントロールするので、ニキビの改善にも最適です。
ビタミンB群はどれも肌荒れの予防と改善に役立つ栄養素ですから、総合的な摂取が効果的です。
水溶性で蓄積されにくいので、毎日の食事で補うことが必要です。
美肌効果を上げたいなら、コラーゲンの合成を助けるビタミンCも併せてとりましょう。
おすすめ食材
牛レバー
皮膚や粘膜の健康を保つレチノールをはじめ、ビタミンB群・C・D、鉄などを含む栄養の宝庫。
にんにく
血液を促進するスコルジニン、抗菌作用のあるアリシンにより、食中毒などを予防する。
まぐろ
赤身には酸化を防ぐセレン、トロには動脈硬化や認知症を予防するEPA・DHAが豊富。
バナナ
糖質が多く、即効性・持久性が高いエネルギー源。
むくみを解消するカリウムを含む。
元気が出るとっておきレシピ
ハワイアンポキ 1人分268Kcal
お刺身まぐろをいつもとはちょっと違った食べ方で
■材料（4人分）
まぐろ（柵・刺身用）・・・200g
アボガド・・・2個
赤たまねぎ・・・1個
白ごま・・・少々
<A>
しょうゆ・・・大さじ3
酢・・・大さじ3
オイスターソース・・・大さじ2
はちみつ・・・小さじ2
ごま油・・・小さじ2
- まぐろと皮と種を取り除いたアボガド、赤たまねぎをすべて1cm角に切る。
- 1を<A>であえて、白ごまを振る。
食べ合わせで効果アップ！！
美肌スムージー 1人分96Kcal
美肌に必要な栄養をたっぷり含んだ豆乳ドリンク
■材料（4人分）
きゅうり・・・2本
バナナ・・・1本
豆乳・・・400
- すべての材料をミキサーでかくはんする。
健康や身体作りのために、栄養のプロに食事を管理して欲しい！という方は、弊社管理栄養士による個別栄養指導サービスをご利用ください!(^^)!
執筆者：竹田大介
熊本県合志市出身。
ゴールドジム公認パーソナルトレーナーとして、ゴールドジム東陽町スーパーセンター・イースト東京（江東区南砂）・渋谷東京の3店舗で活動中。
大学院でのトレーニング科学における学術研究で得られた科学的知見を活かし、お客様の個性や目的に合わせて目標達成を効率的に導くオーダーメイドなエクササイズプログラムを立案し、楽しくトレーニングできるようサポートさせて頂いております。
株式会社肉体改造研究所 代表取締役
日本大学大学院文学研究科教育学専攻体育学コース 博士前期課程 修了
NSCAジャパン 最優秀論文賞2018 森永最優秀事例報告賞 受賞
NSCAジャパン 最優秀指導者賞 パーソナルトレーナー・オブ・ザ・イヤー2021 受賞
